凌轩阁黄焖鸡起源于八大菜系之一的鲁菜，是鲁菜的鲜明代表。创始人曾庆祥1935年因战乱流亡于台湾所作，机缘巧合，通过把米饭和凌轩阁黄焖鸡混吃，发现别有一番风味。所有吃过的人无一不说：一吃到凌轩阁黄焖鸡米饭，就会想起家乡的味道，遂定名为：凌轩阁黄焖鸡米饭。2011年3月，将凌轩阁黄焖鸡米饭正式引入国内，已掀起凌轩阁黄焖鸡强势的吸金风潮，投资者已纷纷闻讯赶来，火爆的人气超乎想象!
     凌轩阁黄焖鸡总部是一家以餐饮项目策划包装、品牌推广、特色小吃、高端餐厅托管、技术研发和培训为主业的管理咨询公司。公司不断追求创新，将世界范围内的顶尖美食、优秀餐饮品牌及民间秘不外传的小吃制作技艺带给我们的客户，顺应全球美食共享的趋势，为客户创造更大的效益。
     凌轩阁黄焖鸡米饭餐饮管理有限公司致力于将美食技艺、概念空间与个性化服务融为一体，“重塑餐饮文化、再造饮食氛围”，让客户享受前所未有的贴心服务。公司除对客户进行毫无保留的技术培训之外，更有几十位餐饮业内资深专家对客户提供包括店面选址、装修设计、开业筹备、运营管理、市场开发、竞争促销、制作工艺等方面的专业性指导，为客户打造360度全方位服务，推动必谱成为最专业的集投资、运营、管理、咨询于一体的餐饮服务方案提供商和解决商。